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Vegane Suppen und Eintöpfe

Vegane Paprika-Rahm-Suppe mit Sesam-Croûtons

Vegane Paprika-Rahm-Suppe mit Sesam-Croutons

Vegane Paprika-Rahm-Suppe mit Sesam-Croûtons Eine köstliche Suppe erwärmt den Magen und sorgt für eine Extraportion Flüssigkeit. Während zum Verfeinern von klassischen Gemüse-Creme-Suppen häufig Sahne verwendet wird, kommt […]


Möhren Ingwer Suppe mit Kokosmilch

Möhren Ingwer Suppe mit Kokosmilch

Möhren Ingwer Suppe mit Kokosmilch Zubereitung: Die Zwiebel und die Schalotte abziehen und in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch ebenfalls abziehen und in kleine Stückchen hacken. Den […]

Vietnamesische Reisnudelsuppe (Pho vegan)

Vietnamesische Reisnudelsuppe (Pho vegetarisch)

Vietnamesische Reisnudelsuppe (Pho vegan) Sie benötigen ein scharfes Messer und ein geeignetes Schneidebrett, um gleich zu Beginn die verschiedenen Zutaten vorzubereiten. Gleichzeitig können Sie schon die Gemüsebrühe […]

Indischer Linseneintopf mit Curry

Indischer Linseneintopf mit Curry

Indischer Linseneintopf mit Curry Der typische indische Linseneintopf ist schnell und einfach zuzubereiten. Zu Beginn sollten die Knoblauchzehen geschält und ebenso wie die Ingwerknolle — es genügt […]