Vegane Paprika-Rahm-Suppe mit Sesam-Croûtons Eine köstliche Suppe erwärmt den Magen und sorgt für eine Extraportion Flüssigkeit. Während zum Verfeinern von klassischen Gemüse-Creme-Suppen häufig Sahne verwendet wird, kommt […]
Möhren Ingwer Suppe mit Kokosmilch Zubereitung: Die Zwiebel und die Schalotte abziehen und in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch ebenfalls abziehen und in kleine Stückchen hacken. Den […]
Vietnamesische Reisnudelsuppe (Pho vegan) Sie benötigen ein scharfes Messer und ein geeignetes Schneidebrett, um gleich zu Beginn die verschiedenen Zutaten vorzubereiten. Gleichzeitig können Sie schon die Gemüsebrühe […]
Indischer Linseneintopf mit Curry Der typische indische Linseneintopf ist schnell und einfach zuzubereiten. Zu Beginn sollten die Knoblauchzehen geschält und ebenso wie die Ingwerknolle — es genügt […]
