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Vegane Rezepte und veganes Kochen

Vegane Muffins Rezept

Vegane Muffins

Vegane Muffins Vegane Muffins überzeugen mit tollen Nährwerten und leichter Süße. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und einfach in die Schule, zur Arbeit, in die Uni […]

Veganer Erdbeerkuchen Rezept

Veganer Erdbeerkuchen

Veganer Erdbeerkuchen Unter den heimischen Obstsorten gehören frische Erdbeeren für veganer Erdbeerkuchen zu den besonders beliebten Frühlingsboten. Leuchtend rot und duftend schmecken die Beeren aromatisch und süß. […]


Linsensuppe mit gelben Linsen Rezept

Linsensuppe mit gelben Linsen

Linsensuppe mit gelben Linsen Die Linsensuppe mit gelben Linsen ist exotisch-würzig und richtig lecker. Dieses Rezept ist eine schmackhafte Abwechslung zu klassischen Linsengerichten und lockt mit einem […]

Vegane Kürbissuppe mit Ingwer Rezept

Vegane Kürbissuppe mit Ingwer

Vegane Kürbissuppe mit Ingwer Traditionelle vegane Kürbissuppe mit Ingwer. Super lecker, vegan und absolut gesund! Zubereitung von vegane Kürbissuppe mit Ingwer Mit einem Messer den Kürbis einmal […]

Spitzkohlsalat Rezept

Spitzkohlsalat

Spitzkohlsalat Frischer Spitzkohlsalat, der super auch in die vegane oder vegetarische Küche passt und sich beliebig um andere Zutaten erweitern lässt. Zubereitung von Spitzkohlsalat Den Spitzkohl von […]

Vegane Falafel Rezept

Vegane Falafel

Vegane Falafel Vegane Falafel schmecken kalt und warm, im Fladenbrot oder auch einfach so. Noch dazu ist es schnell und einfach zu machen. Zubereitung von Vegane Falafel […]

Serviettenknödel Rezept

Vegane Serviettenknödel

Vegane Serviettenknödel Ob als Hauptgericht oder als Beilage, Serviettenknödel können vielseitig serviert werden. Und die leckeren Serviettenknödel lassen sich auch ganz einfach ohne tierische Produkte, wie dem […]

Veganes Ofengemüse Rezept

Veganes Ofengemüse

Veganes Ofengemüse Veganes Ofengemüse ist einfach in der Zubereitung. Das selbst gemachte und geschmackvoll gewürzte Hummus aus Kichererbsen harmoniert wunderbar mit dem Gemüsemix. Für ein noch würzigeres […]

Linsenbolognese Rezept

Linsenbolognese

Linsenbolognese Wer noch nie in den Genuss einer Linsenbolognese gekommen ist, der hat einen Gaumenschmaus verpasst. Doch eine deftige und schmackhafte Bolognese zu italienischer Pasta und das […]

Veganer Tortenboden Rezept

Veganer Tortenboden

Veganer Tortenboden Dieser vegane Tortenboden kann sehr gut mit wenigen Zutaten selbst hergestellt werden. Egal ob für eine süsse Geburtstagstorte oder eine sommerliche Früchtewähe; probieren Sie es […]

Pilzstrudel Rezept

Pilzstrudel

Pilzstrudel Dieser Pilzstrudel ist ein herzhaftes und leckeres Gericht, dem niemand widerstehen kann. Dank der Champignons ist es nicht nur sättigend, sondern liefert obendrauf wertvolle Inhaltsstoffe. Tipps […]

Vegane Pasta all’Arrabbiata Rezept

Vegane Pasta all'Arrabbiata

Vegane Pasta all’Arrabbiata Wer mit Vorliebe pikante Gerichte isst, kommt an einer guten Vegane Pasta all’Arrabbiata nicht vorbei. In den 1950e-Jahre kamen die Italiener auf scharfe Geschmäcker, […]

Veganes Tzatziki Rezept

Veganes Tzatziki

Veganes Tzatziki Veganes Tsatsiki ist eine leckere und pflanzliche Alternative zum bekannten griechischen Knoblauch-Dip. Schnell gemacht mit Sojajoghurt, Gurke und Knoblauch schmeckt das Tsatsiki gut gekühlt am […]

Veganer Lebkuchen Rezept

Vegane Lebkuchen

Veganer Lebkuchen Veganer Lebkuchen gehören genau wie Vanillekipferl und Zimtsternen zu den absoluten Klassikern der Weihnachtsbäckerei. In dieser rein pflanzlichen Variante wurde die Butter durch Rapsöl – […]

Vegane Ravioli Rezept

Vegane Ravioli

Vegane Ravioli Für vegane Ravioli eignet sich neben einer würzigen Füllung auf Basis von Tofu auch ein pflanzlicher Frischkäse, aus dem sich Ravioli à la ‚Ricotta‘ zaubern […]

Veganer Frischkäse Rezept

Veganer Frischkäse

Veganer Frischkäse Während es mittlerweile zahlreiche pflanzliche Milch- und Sahnealternativen zu kaufen gibt, ist das Angebot von veganer Frischkäse noch vergleichsweise übersichtlich. Hinzukommt, dass die Produkte typischerweise […]

Vegane Zimtschnecken Rezept

Vegane Zimtschnecken

Vegane Zimtschnecken Vegane Zimtschnecken, der Klassiker aus Schweden ist in Skandinavien als Kanelbullar bekannt. Wer die Butter des Originals durch Margarine bzw. vegane ‚Butter‘ ersetzt, zaubert eine […]