Veganer Russischer Zupfkuchen Veganer russischer Zupfkuchen ist nicht nur außerordentlich köstlich, sondern erfreut auch die Gaumen von Menschen mit einer Laktoseintoleranz. Das leckere, fluffige Backwerk ist zudem […]
Gemüsebrühe Da eine köstliche Gemüsebrühe die Basis für unzählige Rezepte bildet, ist auf deren Herstellung ein besonderes Augenmerk zu richten. Eine selbstgemachte Gemüsebrühe kommt ganz ohne Geschmacksverstärker […]
Avocadocreme Avocadocreme ist ein leckerer und vielseitiger vegetarischer Dip oder Aufstrich aus der vitaminreichen Tropenfrucht mit einem hohen Fettgehalt. Zur klassischen mexikanischen Guacamole aus Avocado, Chilies, Knoblauch, […]
Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi ist ein türkisches Linsengericht, das in der ganzen Türkei gerne gegessen wird. Der Name der Speise setzt sich aus zwei Worten zusammen. Mercimek […]
Blumenkohl aus dem Ofen Der gebackene Blumenkohl aus dem Ofen zeigt das Gemüse in einer modernen und unkomplizierten Zubereitungsart. Gesund und lecker wird der Blumenkohl zum Wohlfühlfutter […]
Veganes Ratatouille Veganes Ratatouille ist nicht nur der Titel eines lustigen Animationsfilms von Pixar, sondern auch der Name eines wunderbaren französischen Nationalgerichts. Dieser Klassiker kommt ursprünglich aus […]
Veganer Mozzarella Veganer Mozzarella – aufgrund seiner Hauptzutat auch als Cashew-Käse bekannt – ist eine Delikatesse. Auch rein pflanzlich schmeckt der wohl beliebteste Pizzakäse der Welt auf […]
Auberginen Röllchen Herzhafte Auberginen-Röllchen absolut vegan und super lecker. Aufgrund ihres hohen Wasseranteils perfekt auch für die kalorienarme Ernährung während einer Diät geeignet! Zubereitung von Auberginen Röllchen […]
Vegane Tomaten Quiche Eine Quiche ist ein herrlicher Weg, um mit seinen Lieblingszutaten ein herrliches und wohlschmeckendes Rezept auszuprobieren – und genau das gilt auch für eine […]
Veganes Soja Chicken Korma Veganes Soja Chicken Korma – der indische Klassiker in veganer Variation! Dieses klassische Korma aus Süd- und Zentralasien ist eine Art Curry-Gericht, das […]
Vegane Schokocreme Die vegane Schokocreme auf Dattelbasis kommt ganz ohne Zusatzstoffe und zusätzlichen Zucker aus und stellt somit eine gute Alternative dar. Zubereitung von vegane Schokocreme Weichen […]
Vegane Soße für Gemüse Die vegane Soße für Gemüse sagt sowohl Nicht-Vegetarier:innen als auch strengen Vegetarier:innen mit ziemlicher Sicherheit zu. Hinzu kommt: Sie ist frei von Gluten, […]
Hefeschmelz Hefeschmelz ist eine würzige Alternative für alles, was überbacken noch besser schmeckt. Milchfrei und vegan ist Hefeschmelz ein Käseersatz für alle, die auf tierische Produkte im […]
Veganer Apfel Streusel Kuchen Veganer Apfel Streusel Kuchen ist sozusagen der kleine Bruder eines sehr berühmten Kuchens, des klassischen Streuselkuchens. Streuselkuchen gehört in unseren Breiten zu den […]
Veganer Zitronenkuchen Ein saftiger veganer Zitronenkuchen weckt Kindheitserinnerungen und eignet sich für jede Gelegenheit. Mit ein paar kleinen Kniffen gelingt die vegane Variante perfekt und mühelos. Zubereitung […]
Çiğ Köfte Çiğ Köfte sind in der Türkei sehr beliebt als kleine Mahlzeit, die man in Imbissstuben kaufen und an Tischchen davor verzehren kann. Die aus geknetetem […]
Veganer Schokokuchen Was gibt es Besseres als veganer Schokokuchen? Schokokuchen gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Leckereien der Welt. Zudem hat er den Vorteil, dass man ihn […]
Vegane Köttbullar Saftige Fleischbällchen in einer cremigen Rahmsauce, dazu frischer Gurkensalat und Preiselbeersauce – der schwedische Klassiker ist in Form von veganen Köttbullar mindestens genau so lecker […]
Vegane Muffins Vegane Muffins überzeugen mit tollen Nährwerten und leichter Süße. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und einfach in die Schule, zur Arbeit, in die Uni […]
Veganer Erdbeerkuchen Unter den heimischen Obstsorten gehören frische Erdbeeren für veganer Erdbeerkuchen zu den besonders beliebten Frühlingsboten. Leuchtend rot und duftend schmecken die Beeren aromatisch und süß. […]
