Vegane Rezepte und veganes Kochen

Mercimek Köftesi Rezept

Mercimek Köftesi Mercimek Köftesi ist ein türkisches Linsengericht, das in der ganzen Türkei gerne gegessen wird. Der Name der Speise setzt sich aus zwei Worten zusammen. Mercimek […]

Blumenkohl aus dem Ofen Rezept

Blumenkohl aus dem Ofen Der gebackene Blumenkohl aus dem Ofen zeigt das Gemüse in einer modernen und unkomplizierten Zubereitungsart. Gesund und lecker wird der Blumenkohl zum Wohlfühlfutter […]

Veganes Ratatouille Veganes Ratatouille ist nicht nur der Titel eines lustigen Animationsfilms von Pixar, sondern auch der Name eines wunderbaren französischen Nationalgerichts. Dieser Klassiker kommt ursprünglich aus […]

Veganer Mozzarella Rezept

Veganer Mozzarella Veganer Mozzarella – aufgrund seiner Hauptzutat auch als Cashew-Käse bekannt – ist eine Delikatesse. Auch rein pflanzlich schmeckt der wohl beliebteste Pizzakäse der Welt auf […]

Auberginen Röllchen Rezept

Auberginen Röllchen Herzhafte Auberginen-Röllchen absolut vegan und super lecker. Aufgrund ihres hohen Wasseranteils perfekt auch für die kalorienarme Ernährung während einer Diät geeignet! Zubereitung von Auberginen Röllchen […]

Vegane Tomaten Quiche Rezept

Vegane Tomaten Quiche Eine Quiche ist ein herrlicher Weg, um mit seinen Lieblingszutaten ein herrliches und wohlschmeckendes Rezept auszuprobieren – und genau das gilt auch für eine […]

Veganes Soja Chicken Korma Rezept

Veganes Soja Chicken Korma Veganes Soja Chicken Korma – der indische Klassiker in veganer Variation! Dieses klassische Korma aus Süd- und Zentralasien ist eine Art Curry-Gericht, das […]

Vegane Schokocreme Rezept

Vegane Schokocreme Die vegane Schokocreme auf Dattelbasis kommt ganz ohne Zusatzstoffe und zusätzlichen Zucker aus und stellt somit eine gute Alternative dar. Zubereitung von vegane Schokocreme Weichen […]

Vegane Soße für Gemüse Rezept

Vegane Soße für Gemüse Die vegane Soße für Gemüse sagt sowohl Nicht-Vegetarier:innen als auch strengen Vegetarier:innen mit ziemlicher Sicherheit zu. Hinzu kommt: Sie ist frei von Gluten, […]

Hefeschmelz Rezept

Hefeschmelz Hefeschmelz ist eine würzige Alternative für alles, was überbacken noch besser schmeckt. Milchfrei und vegan ist Hefeschmelz ein Käseersatz für alle, die auf tierische Produkte im […]

Veganer Apfel Streusel Kuchen Rezept

Veganer Apfel Streusel Kuchen Veganer Apfel Streusel Kuchen ist sozusagen der kleine Bruder eines sehr berühmten Kuchens, des klassischen Streuselkuchens. Streuselkuchen gehört in unseren Breiten zu den […]

Veganer Zitronenkuchen Rezept

Veganer Zitronenkuchen Ein saftiger veganer Zitronenkuchen weckt Kindheitserinnerungen und eignet sich für jede Gelegenheit. Mit ein paar kleinen Kniffen gelingt die vegane Variante perfekt und mühelos. Zubereitung […]

Çiğ Köfte Rezept

Çiğ Köfte Çiğ Köfte sind in der Türkei sehr beliebt als kleine Mahlzeit, die man in Imbissstuben kaufen und an Tischchen davor verzehren kann. Die aus geknetetem […]

Veganer Schokokuchen Rezept

Veganer Schokokuchen Was gibt es Besseres als veganer Schokokuchen? Schokokuchen gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Leckereien der Welt. Zudem hat er den Vorteil, dass man ihn […]

Vegane Köttbullar Rezept

Vegane Köttbullar Saftige Fleischbällchen in einer cremigen Rahmsauce, dazu frischer Gurkensalat und Preiselbeersauce – der schwedische Klassiker ist in Form von veganen Köttbullar mindestens genau so lecker […]

Vegane Muffins Rezept

Vegane Muffins Vegane Muffins überzeugen mit tollen Nährwerten und leichter Süße. Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und einfach in die Schule, zur Arbeit, in die Uni […]

Veganer Erdbeerkuchen Rezept

Veganer Erdbeerkuchen Unter den heimischen Obstsorten gehören frische Erdbeeren für veganer Erdbeerkuchen zu den besonders beliebten Frühlingsboten. Leuchtend rot und duftend schmecken die Beeren aromatisch und süß. […]

Linsensuppe mit gelben Linsen Rezept

Linsensuppe mit gelben Linsen Die Linsensuppe mit gelben Linsen ist exotisch-würzig und richtig lecker. Dieses Rezept ist eine schmackhafte Abwechslung zu klassischen Linsengerichten und lockt mit einem […]

Vegane Kürbissuppe mit Ingwer Rezept

Vegane Kürbissuppe mit Ingwer Traditionelle vegane Kürbissuppe mit Ingwer. Super lecker, vegan und absolut gesund! Zubereitung von vegane Kürbissuppe mit Ingwer Mit einem Messer den Kürbis einmal […]

Spitzkohlsalat Rezept

Spitzkohlsalat Frischer Spitzkohlsalat, der super auch in die vegane oder vegetarische Küche passt und sich beliebig um andere Zutaten erweitern lässt. Zubereitung von Spitzkohlsalat Den Spitzkohl von […]