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Vegane Rezepte

Glühwein Gelée mit Vanille-Rahm Rezept

Glühwein Gelée mit Vanille-Rahm

Glühwein Gelée mit Vanille-Rahm Wer noch auf der Suche nach einem rein pflanzlichen Dessert für die Adventszeit oder die Weihnachtstage ist, könnte mal folgende winterliche Rezept-Inspiration ausprobieren. […]

Samosas – Indische Teigtaschen Rezept

Samosas - Indische Teigtaschen

Samosas – Indische Teigtaschen Insbesondere die asiatische Küche liefert zahlreiche köstliche Kreationen für Vegetarier und Veganer. Da viele der Speisen sehr pikant mit traditionellen Gewürzen verfeinert werden, […]

Vegane Vanille Plätzchen Rezept

Vegane Vanille-Plätzchen

Vegane Vanille-Plätzchen Die konventionelle Weihnachtsbäckerei setzt bei ihren Plätzchen neben Mehl und Zucker mit Vorliebe auf Butter, Honig und Eier. Allerdings lassen sich die tierischen Produkte ganz […]

Gebackene Rote Beete mit Apfel-Carpaccio

Gebackene Rote Beete mit Apfel-Carpaccio

Gebackene Rote Beete mit Apfel-Carpaccio Dieser winterliche Rezept-Vorschlag eignet sich ideal als rein pflanzliche Vorspeise und punktet mit einer Extraportion an farbenfrohem Gemüse, Salat und Apfel. Diesbezüglich […]

Grüner Granatapfel-Minze Smoothie Rezept

Grüner Granatapfel-Minze Smoothie

Grüner Granatapfel-Minze Smoothie Der Hype um grüne Smoothies geht in die nächste Runde und weckt auch immer mehr das Interesse von Skeptikern, die püriertem Salat, Kräutern und […]

Veganer Asia-Burger

Veganer Asia-Burger

Veganer Asia-Burger Für alle, die auf Charakteristika wie vegan, Fast Food und asiatische Küche stehen, solten unbedingt mal diesen raffinierten Mix ausrobieren. Der rein pflanzliche Burger basiert […]

Vegane Zitronen-Küchlein

Vegane Zitronen-Küchlein

Vegane Zitronen-Küchlein Diese entzückenden, rein pflanzlichen Zitronenkuchen in Miniaturformat punkten mit einem saftigen Teig und einer erfrischenden Säure dank einer Extraportion Zitronensaft. Im Vergleich mit konventionellem Gebäck […]

Vegane Rahm-Pilze an zartem Süßkartoffel-Stampf

Vegane Rahm-Pilze an zartem Süßkartoffel-Stampf

Vegane Rahm-Pilze an zartem Süßkartoffel-Stampf Pilze in allen Variationen sind ideal dazu geeignet, um rein pflanzliche Gerichte auf ganz natürliche Weise mit Protein anzureichern. Ganz zu schweigen […]

Veganes Hühner-Frikassee

Veganes “Hühner-Frikassee“

Veganes Hühner-Frikassee Wer in seiner Kindheit Hühner-Frikassee geliebt hat, sich mittlerweile aber vegetarisch oder vegan ernähren möchte, sollte unbedingt mal diese rein pflanzliche Kreation ausprobieren. Anstatt auf […]

Vegane Kokosriegel

Vegane Kokosriegel

Vegane Kokosriegel Die meisten Schokoriegel, die im Handel angeboten werden, enthalten Milchprodukte, auch wenn es immer mehr vegane Riegel gibt, die zum Beispiel auf Reismilch basieren. Im […]

Schoko-Cookies mit Chia

Schoko-Cookies mit Chia

Schoko-Cookies mit Chia Wer Lust auf schokoladige Kekse hat, die auch in puncto Nährstoffe etwas her machen, sollte unbedingt mal dieses rein pflanzliche Rezept ausprobieren. Die Cookies […]

Vegane Tomatensuppe

Vegane Tomatensuppe

Vegane Tomatensuppe Tomatensuppe wird klassisch gerne mit Sahne abgeschmeckt. Auch Hühnerbrühe oder -fond wird gerne genutzt. In der veganen Variante kann man die Sahne einfach weglassen oder […]

Heidelbeer Chia-Gelée auf Mohn-Rahm

Heidelbeer Chia-Gelée auf Mohn-Rahm

Heidelbeer-Chia-Gelée auf Mohn-Rahm Dieses rein pflanzliche Dessert aus Heidelbeeren und Orangensaft, welches mit Speisestärke und Chiasamen gebunden wird, kann auch in größeren Puddingförmchen – oder noch einfacher […]

Vegane Kartoffelsuppe

Vegane Kartoffelsuppe

Vegane Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe ist ja eher ein herzhaftes Gericht, dessen Aroma von Speck und Sahne herrührt. Räuchertofu kann den Speck hervorragend ersetzen; Bindung erhält die Suppe nicht […]